Правителството даде съгласието си Косово да открие почетно консулство в България и да назначи хотелиера от Несебър Пламен Копчев за свой почетен консул. Затова и седалището на консула е в Несебър, а консулският му окръг обхваща цялата територия на страната. 

Копчев притежава богат професионален опит в областта на туризма, търговията с петролни продукти, както и в сферата на високите технологии. Член е на Управителния съвет на "Слънчев бряг" АД и на Съюза на собствениците на хотели на к. к. "Слънчев бряг". Има опит като административен ръководител от работата си в БДЖ.

Копчев е бивш президент на футболен клуб "Несебър". 

Политическият диалог между България и Косово се развива все по-интензивно през последната половин година, което създава предпоставки за активизиране на двустранните икономически отношения в области като туризма, енергетиката, строителството, инфраструктурата, телекомуникациите, както и в сферата на културата. Откриването на почетно консулство на Република Косово у нас ще стимулира развитието на сътрудничеството в тези области, посочват от правителствената пресслужба.