Клеър Смит, шеф-готвачката, която приготви ястията за сватбата на Меган Маркъл и принц Хари, бе избрана за най-добра готвачка в света.

Северноирландката бе посочена единодушно за №1 сред жените в кухнята снощи на гала-вечер на 50-те най-добри ресторанти в света в Билбао, Испания.

"Ние все още имаме голяма липса на жени, стигнали до върха на индустрията", заяви Смит при приемането на наградата. Нейният собствен ресторант не е сред първите 50.

"За мен е странно разделянето на отличието за мъжки и женски готвачи. Надявам се скоро жените да получат нужното признание, за да има баланс на върха на готварския бизнес", допълни тя.

Клеър е работила в ресторант със звезда "Мишлен" в Калифорния, в "Per Se" в Ню Йорк, а през 2007 година оглавява ресторанта на легендарния готвач Гордън Рамзи. Така тя става единствената жена в света, ръководила готварски екип в ресторант с три звезди "Мишлен".

По-късно отваря свой ресторант в Нотинг Хил в Лондон.

На сватбата на Меган и Хари тя приготви храната за вечерята в тесен кръг, на която бяха поканени около 200 гости. Сред тях Джордж Клуни и съпругата му, Серена Уилямс и най-добрите приятели на булката. 

В менюто имаше и "меки сандвичи" със свинско шкембе и ръчно направени шоколодави бонбони за десерт.

За най-добър ресторант в света бе обявен Osteria Francescana в Модена на италианския шеф-готвач Масимо Ботура.