Да храните детето си с песто е по-лошо, отколкото да му дадете да яде хамбургер от "Макдоналдс", предупреждава ново британско изследване.

Количеството сол в пестото е голямо, като при едно хранене стига до 1,5 г, което е повече от съдържанието на сол в хамбургер от известната верига за бързо хранене - 1,2 г, пише "Дейли Телеграф".

Това е равно на половината от максималната дневна доза сол от 3 г, която трябва да поема дете между 4 и 6 години. През 2009 г. средната порция с песто е съдържала 1,17 г, т. е. продуктът става през годините по-солен.

Докладът предупреждава:

"Често родителите избират да дадат песто на децата си и така допринасят още повече за количеството сол, което те поемат, а максималната доза е много по-ниска при децата. В дългосрочен план това може да увеличи риска те да развият високо кръвно налягане, инфаркт или инсулт="

В пестото има и голямо количество наситени мазнини, отчита изследването.