След като една от изконните български гордости е създаването на чушкопека, сега наш сънародник измисли как да се бърка равномерно домашна лютеница със силата на електричеството и човешките мечти.

Емил Николов -железничар от Първомай, от дете участвал в ритуала по приготването на лютеница у дома, показа днес бТВ:

„За мен беше малко наистина - как да се изразя - тегаво да стоиш 2-3 часа до тавата с голямата бъркалка да бъркаш, защото спреш ли да бъркаш, сместа ще загори.

Започнах да се замислям как точно да елиминирам този процес – бъркането, и съответно огъня. Хайде, огъня го реших с газовото, но за бъркането започнах да се замислям да направя някакво механично приспособление“.

Звукът на перката успокоява и дава възможност да вършиш други дейности, докато сместа за лютеница се изпарява бавно на огъня.

Пътят към създаването на механичната бъркалка за лютеница е дълъг и трънлив и отнема повече от година, предаде телевизията. Идеята има смайващи метаморфози – от електромоторче за чистачки на кола и верига  - до електрически мотор на 220 волта:

„Един опит – не се получава, втори опит не се получава, третият се получи.  Бях я направил първоначално с електромоторче от чистачки. Да, от чистачки от лек автомобил. Но там трябваше да има и предавка с верига. Трябваше да има зарядно за акумулатор. Защото акумулаторът, ако черпиш 3 часа ток от него, ще свърши. Трябваше и акумулатор“, казва Емил.

 „Най-трудното беше реглажът на самата перка, защото тя не трябва да стърже по самата тава“, спомня си откривателят.

Той признава, че "изпитвам едно вътрешно задоволство като виждам, че това, което съм се мъчил и съм се мъчил как да реша проблема с обирането на материала от тавата – се е получил. Като направиш нещо със собствените си ръце – на мен специално ми носи удоволствие и успокоение“, казва ни той.

Емил Николов е на 57 г., потомствен железничар.