Повече основни хранителни продукти поевтиняват, отколкото поскъпват в края на миналата година, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) за периода 22–30 декември 2025 г. Въпреки това индексът на тържищните цени (ИТЦ) се повишава заради рязко поскъпване на част от зеленчуците, най-вече краставиците и доматите.
Индексът на тържищните цени, който измерва движението на цените на храните на едро в страната, се повишава с 0,5% – от 2,378 до 2,390 пункта, съобщава БТА. Базовото равнище на индекса (1,000 пункта) е от 2005 г.
Зеленчуци
Най-голямото процентно увеличение сред всички наблюдавани продукти е при краставиците. Те поскъпват с 11,66% и се търгуват по 2,54 евро за килограм. Значителен ръст има и при доматите – с 8,79% до 1,71 евро за килограм, както и при тиквичките – с 5,08% до 1,21 евро за килограм. Цените на зелето и лука също се повишават, съответно с 2,12% и 0,22%.
В същото време зелените чушки отбелязват най-голямото поевтиняване – спад от 7,62% до 1,14 евро за килограм. По-ниски са още цените на морковите (минус 3,78% до 0,55 евро за килограм), картофите (минус 3,02% до 0,46 евро за килограм) и червените чушки (минус 0,07% до 1,39 евро за килограм).
Плодове
При плодовете като цяло доминира понижението на цените. Лимоните поевтиняват с 3,91% до 1,53 евро за килограм, ябълките – с 2,27% до 1,10 евро за килограм, а портокалите – с 0,87% до 1,17 евро за килограм.
Изключение правят бананите, които поскъпват с 1,72% и се продават по 1,39 евро за килограм.
Млечни продукти
При млечните продукти поскъпването е ограничено. Цената на кашкавала тип „Витоша“ се увеличава с 0,09% и достига 9,44 евро за килограм, а киселото мляко (3 и над 3% масленост) поскъпва с 2,90% до 0,73 евро за кофичка от 400 грама.
В същото време се отчита поевтиняване при кравето сирене – с 0,20% до 6,01 евро за килограм, при прясното мляко – с 1,35% до 1,19 евро за литър, както и при кравето масло (125 грама), чиято цена спада с 2,10% до 1,52 евро за брой.
Месо и яйца
В групата на месото и яйцата преобладава понижението на цените. Замразеното пилешко месо поевтинява с 1,38% до 3,52 евро за килограм, а яйцата (размер М) – с 2,33% до 0,21 евро за брой на едро.
Зърнени и основни храни
При основните храни повишение се отчита при брашното тип 500, което поскъпва с 0,66% до 1,78 евро за килограм, както и при олиото – с 0,43% до 1,68 евро за литър.
Най-сериозното поевтиняване в тази група е при захарта, чиято цена спада с 2,96% до 0,90 евро за килограм. Надолу са още цените на лещата (намаление с 2,28% до 2,11 евро за килограм), зрелия фасул (минус 2,03% до 2,13 евро за килограм) и ориза (поевтиняване с 0,72% до 1,69 евро за килограм).
Още по темата
Подкрепете ни
Уважаеми читатели, вие сте тук и днес, за да научите новините от България и света, и да прочетете актуални анализи и коментари от „Клуб Z“. Ние се обръщаме към вас с молба – имаме нужда от вашата подкрепа, за да продължим. Вече години вие, читателите ни в 97 държави на всички континенти по света, отваряте всеки ден страницата ни в интернет в търсене на истинска, независима и качествена журналистика. Вие можете да допринесете за нашия стремеж към истината, неприкривана от финансови зависимости. Можете да помогнете единственият поръчител на съдържание да сте вие – читателите.
Подкрепете ни
